1. Fermentation and food safety
پدیدآورنده : editors, Martin R. Adams, M.J. Robert Nout
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع : ، Fermented foods,، Food industry and trade , Safety measures,، Electronic books. , local
رده :
TP
371
.
44
.
F47
2001eb
